鉄分たっぷりのプルーンをチャイで煮込んでヨーグルトに!

鉄分たっぷりのプルーンをチャイで煮込んでヨーグルトに!

女性に必要な食物繊維と鉄分を美味しく

水溶性食物繊維:ペクチンを豊富に含むプルーンを紅茶とスパイスに漬込んで、整腸作用のあるヨーグルトと一緒に食べれば便秘解消!

お腹を温め気の巡りをよくすると言われるているスパイス数種と、身体を温め余分な熱を取ると言われている紅茶で、お腹をスッキリさせるだけでなく温めてケアします。

夏でも冷たいデザートには内臓を温めてくれるスパイスが必須!

スパイスはチャイにブレンドされる代表的なスパイスです。
たくさんの種類のスパイスを揃えるのは大変なので、手軽な3種類だけでも十分です。

ブラックペパー
シナモン
ジンジャー

夏にも身体の芯を温めてくれるチャイスパイスを上手に利用します。

スパイスを紅茶で煮出してドライフルーツにかけるだけ

作り方は簡単です。
タッパーにドライプルーンとブラックペパー、カルダモン、シナモン、ショウガのスライスをいれ、濃く煮だした紅茶を注ぎ一晩冷蔵庫に入れて置くだけ。
小さなドライプルーンが3倍くらいの大きさになり、プルプルします。

カレーを作る時のチャツネとしても使えます!

そのまま食べても美味しいし、アイスクリームと混ぜても美味。
カレーを作るときに、潰してチャツネの代わりにもできますよ!

お鍋で5分ほどスパイスを煮出したお湯で濃いめの紅茶を入れると、より完璧です!
朝食前に常温のヨーグルトにプルーンとプルーン紅茶エキスをかけて頂きます。
しつこいですが、ヨーグルトは常温で!!

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