スパイスと酢で自家製調味料!ローズマリービネガー

スパイスと酢で自家製調味料!ローズマリービネガー
自家製調味料*ローズマリービネガー

酢×スパイスで簡単オリジナル調味料

すっきりとした味と独特の甘い芳香がローズマリーの特徴。強い抗酸化成分をもち、古くから若さを取り戻すスパイスとされています。

ジャガイモやカブ、カリフラワーとの相性がよく、茹でたり炒めるときに一緒に入れても良いですが、案外ローズマリーが苦手な人も多いので、出来上がってから、ローズマリービネガーをお好みでかけるのがオススメです。

ローストした鶏肉やマトン、塩漬け肉などに、ローズマリービネガーをかけて頂くのもなかなか美味しいですよ!

アンチエイジングだけじゃない!ローズマリーは集中力も強化してくれるんです

ロースマリーはアンチエイジング効果が美容業界で注目を集めていますが、実は頭脳明晰・記憶力UPにも良いといわれています。

煮詰まった仕事をしている時や、受験勉強の時に、デスクの上にローズマリーの鉢植えを置いて起き、たまに手で尖った葉をしごき、香りを嗅いでみてください。

気持ちだけでなく脳もリフレッシュしてくれます。
緊張する大事な会議の前などにもオススメです!

A refreshing taste and sweet scents are character of Rosemary.

Because of having a strong antioxidant property, it is said from ancient times that it is the Spice for anti-aging.

Goes with Potatoes, Turnips & Cauliflower, moreover Rosemary has a very old reputation for improving memory.

Just Sprinkle Rosemary Vinegar on Roasted Chicken, Mutton & Salted meat on the plate is tasty!

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